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世界简讯:中国陶瓷史上的璀璨明星-定窑

  • 2023-05-26 23:41:15 来源:博古致知

作为中国传统制瓷工艺中的珍品,定窑创烧于唐,在继承唐代邢窑白瓷的基础上,发展成为宋代六大窑系之一。卞向和曾说:“定窑最大的贡献就是在中国陶瓷发展的历史上闪烁过光芒,在中国陶瓷史和世界的陶瓷发展史上留下辉煌的一页。”

千年来,定窑都是一颗闪亮的星星,它到底是一个什么样的瓷窑?它的成就有哪些?是什么技术奠定了它的历史地位?

一、定窑出定州,白瓷冠古今


(资料图片)

定窑在唐代时开始烧制瓷器,是北方白瓷的中心。它的主要产地在在今河北省保定市曲阳县的涧磁村、野北村及东燕川村、西燕川村一带,这些地区在唐宋时期属于定州管辖,所以得名“定窑”。

这个著名的瓷窑在唐朝时还是一家民窑,经过多年发展,终于在北宋中后期开始烧造宫廷用瓷,并达到鼎盛,元朝以后逐渐停烧。在长达七百多年的历史中,定窑生产了大量的白瓷,还有部分黑釉(又称“黑定”)、酱釉(又称“紫定”)和绿釉瓷(又称“绿定”)。从烧造工艺、瓷器制作等方面来看,定窑都有很多重大成果,很多还具有开创性意义,它也因此被誉为“宋代五大名窑之一”。

定窑剔花白釉碗

古人常说“自古定窑出定州”、“定州花瓷瓯,颜色天下白”等等,都从侧面说明了定窑的特性,定窑是名扬天下的白瓷窑址。凡是定窑出品,必定具有以下特点:造型规整,胎质洁白,釉质温润,多以刻、划、印花和描金花等技法进行装饰。

2008年,定瓷烧造技艺入选国家级非物质文化遗产名录。

二、佛寺出白瓷,定窑供皇族

北宋时期,定窑成为皇家御用窑厂,负责生产宫廷用瓷,当然也会烧制宋代宫廷或者是皇室贵族使用的佛陀等,可用于表达皇室贵族宗教信仰的瓷器。

北宋时期的定州,建了静志寺、净众院,在静志寺、净众院的塔基地宫里,考古工作人员发现了光洁如玉的白瓷,数量多达170件。白釉双耳贴像炉、白釉刻莲纹龙首净瓶等,就是这批礼佛的瓷器,它们借定窑瓷器高洁质坚的特性,来见证北宋时期寺庙香火鼎盛的场景。

白釉刻莲纹龙首净瓶

除了礼佛用品,定窑还生产大量的宫廷用瓷和官府用瓷。官府曾在定窑设立窑务官,目的是监管瓷窑烧造或者是征收税务。定窑出产的瓷器,一般有“官”、“新官”等字样,它们都是定窑曾作为御用瓷窑场的见证者。

三、定窑花瓷白,文人雅事多

在宋代人的日常生活中,非常注重文雅、惬意、舒适的生活。所谓雅事,大抵都是燃香品茗、挂画插花、清玩赏鉴、饮酒论道……唐宋时期的文人士大夫等,大都乐此不疲。

为了迎合这一社会风尚,定窑创烧了大量的茶碗、盘盏、执壶、花器、珍玩、瓷枕等瓷器。借着当时定窑“五大名窑之一”的社会地位,定窑产品一经推出,便受到社会各界人士的热烈欢迎,成为诸多雅事中不可或缺的用具。

定窑刻花大葫芦瓶

在两宋时期,定窑出品的瓷器随处可见,比如文人雅士的餐桌、插花的花瓶,等等。大文豪苏轼曾作诗云:“又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉”。总而言之,定窑瓷器在古代文人雅士的日常生活中,扮演着重要角色。

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