世界实时：青海湟源：小小胡萝卜撑起致富“半边天”

• 2022-11-16 15:42:45 来源：青海新闻网

(资料图)

青海新闻网·大美青海客户端讯(记者 王瑞欣 报道)“小小胡萝卜也能成为致富路上的新产业，原本以为不起眼的‘小东西’没想到能量这么大！”在青海省西宁市湟源县，生动的产业振兴画卷正在徐徐展开。

为发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道，推动脱贫攻坚成果向乡村振兴转变，由精准扶贫向产业振兴转变，西宁市湟源县农业技术人员和南京市六合区农业支援人才共同努力，利用湟源独特的自然资源禀赋优势，实现了湟源地理标志农产品“湟源胡萝卜”由弱到强的华丽转变，成为地域特色产业，唱响了乡村振兴产业发展的“大戏”。

湟源地处黄土高原与青藏高原分界转换的高海拔地区，平均海拔高度2800米左右，昼夜温差大、日照时间长，雨热同季，光合作用效率高，病虫害少，农作物生长期长，独特的高原沙质土壤、高山水质、大气等条件，非常适宜种植胡萝卜。在湟源川水、浅山等农区种植的胡萝卜具有尾根细小、色泽红润、表皮光滑、肉质细嫩、紧密度适中，味道甘甜、水分充足、适口性好的特点，是区域特色十分明显的高品质胡萝卜产地。

一直以来，湟源胡萝卜的种植面积小、产量低、投入少、效益差，胡萝卜独特的区域优势没有得到充分发挥，品牌价值一直没有得到提升。东西部协作以来，在南京市六合区农业支援人才和湟源本土农技人员的共同努力下，一方面加大新技术推广运用，改变原来广种薄收、粗放种植、靠天“吃饭”的方式，用种子编线、起高垄播线、精准滴灌等新技术新方式进行栽培种植；一方面加大基础设施设备投入，利用东西部协作资金和产业发展资金100多万元，新建500吨保鲜库1座、清洗车间700平方米、分拣包装车间600平方米，购置胡萝卜清洗、分拣流水线1套。同时引进胡萝卜新品种“沃来达”，经过试验示范种植，取得了较好效益，为湟源胡萝卜特色产业提供可持续发展基础。

曾经，湟源胡萝卜作为一个区域特色十分明显的小众化产业，饱受市场冲击，连续多年市场收购价格低迷，绿色有机优质的农产品并没有实现优价，市场恶性竞争导致种植效益不高，种植面积一度下滑。面对困局，湟源县农业农村局借鉴南京市六合区竹镇特色青萝卜创业发展经验，通过扶持发展专业种植合作社，采取以社带户、以收定种的方式，将区域特色产业进一步做强做大，重新振兴壮大胡萝卜产业，实现富民增收。围绕产业兴旺、促进乡村振兴的目标，湟源县、南京市六合区两地农业农村部门接力做好“胡萝卜”这篇大文章。依托“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，实行“统一技术标准、统一生产布局、统一农资供应、统一操作规程、统一产品销售”，多措并举稳定申中乡胡萝卜核心区种植基地，加大对“湟源胡萝卜”地标产品保护力度。同时发挥南京高校、科研院所多的优势，强化产学研相结合，加强湟源胡萝卜种源研究和资源保护，精准把控种子种业。与此同时，积极拓展胡萝卜食用途径，延长补牢特色产业链，让湟源特有、品质独特的胡萝卜成为寻常百姓餐桌上的“湟源臻品”，撑起湟源特色产业发展“半边天”。

目前，湟源县申中乡发起成立的丰达胡萝卜种植专业合作社，主要从事胡萝卜种植、销售等，并注册“秋里红”商标，实现“产、供、销”一条龙服务。合作社示范基地种植胡萝卜面积已达310亩，年产量达到1100吨。与此同时，合作社还带动周边农户113户，种植优质胡萝卜面积达1400亩，农户仅种植胡萝卜一项，户均纯收入增加达3670元，全县胡萝卜种植面积达到1.48万亩，总产达4.44万吨，产品远销陕西、四川、甘肃等地。

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