今天是世界骨质疏松日,补钙的话题再次引起关注。不少中老年人为了防治骨质疏松,自行购买五花八门的补钙产品服用,然而,一些人却仍被测出骨密度不合格,甚至出现骨折的情况。
为什么会这样?哪些人容易出现骨质疏松症?五花八门的补钙产品,服用了就能预防和治疗骨质疏松吗?如何正确补钙?连日来,极目新闻记者对此进行了采访。
查出骨质疏松后天天补钙,婆婆仍骨折
64岁的赵婆婆年轻时家庭条件不好,缺钙。前年,她因为经常腰酸腿疼,在医院体检查出患骨质疏松。于是,她每天坚持吃钙片,还经常换各种不同的牌子吃,想着坚持吃,总可以把骨密度补起来。
谁知,她几个月前在家里摔了一下,胳膊竟然骨折了,并且她骨质疏松的情况仍存在。
“我明明每天都吃钙片,每天补的钙都到哪里去了?”赵婆婆纳闷了。恢复一段时间后,她来到武汉市中心医院内分泌科就医,该科副主任医师丁胜详细询问后了解到,赵婆婆平时没有吃维生素D等促进钙质吸收的维生素,并且,赵婆婆晒太阳少,不利于钙质吸收。
此外,赵婆婆还特别爱吃菠菜、空心菜等绿叶蔬菜,丁胜表示,这些绿叶菜的草酸含量较多,补钙时若摄入含较多草酸、鞣酸的食物,其中的有机酸会与钙结合成难溶性的盐,会降低补钙的效果。
最关键的是,赵婆婆查出患骨质疏松,却没有接受正规药物治疗。丁胜表示,治疗骨质疏松的药物大部分是抑制骨吸收的药,是通过减少破骨细胞的生成,或者减少破骨细胞的活性来防止骨量过多过快地丢失。单用钙片治疗骨质疏松效果不佳。
激素异常影响钙吸收,二胎妈妈“补了个寂寞”
35岁的许女士怀上了二胎,因为有头胎的经验,她从怀孕后不久就开始吃补钙产品、喝牛奶。然而许女士在哺乳期外出时,不慎磕到腰椎,医院检查结果显示,她的腰椎椎体压缩性骨折,并且骨质疏松。
“除了老年人外,孕产妇也容易出现骨质疏松的情况。”武汉市第一医院骨科副主任医师冯晶介绍。经检查,许女士补钙后仍骨折,可能是她存在激素代谢问题。此外,她因为怀二胎后、以及生完孩子以后,不常出门活动,也影响了钙质的吸收。
冯晶表示,在完成钙平衡的调节过程中,有一些含量极低却作用极大的物质——激素,参与钙代谢的各个过程。
补钙产品五花八门,不少未加维生素D
记者连日来在汉口后湖、武昌南湖、洪山区仁和路等探访了近10家药店发现,补钙的产品五花八门,产品种类包括碳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等,价格也从几十到几百元不等。
在武昌南湖一家药店,工作人员告诉记者,经常有中老年人为了预防骨质疏松来购买钙片,也有不少久坐的上班族买来增强骨密度、强健骨骼,还有许多家长给孩子买钙片吃,促进生长。记者表示要给家中老人购买钙片,该工作人员推荐了一款性价比高的产品,并建议配合维生素D服用。当记者询问吃钙片期间要注意什么时,工作人员表示饭后吃即可,饮食方面不用特别注意。
而在某大型购物平台上,记者搜索“补钙”二字,显示了数千条结果,不少打着“早补钙早预防,提升骨密度不疏松”“适合骨质疏松、关节疼痛、手脚抽筋的中老年人”等旗号,但记者询问了多家网店工作人员发现,尽管有些网店销售的补钙产品里无维生素D,但工作人员并未提醒钙片需要和维生素D配合使用才能有利于吸收。
同时,记者询问了10家销售网店服用钙片的注意事项、肾结石人群补钙需要注意什么时,7家网店工作人员都表示不用特别注意,仅有3家网店提醒饮食的注意事项,以及肾结石人群补钙需遵医嘱等。
骨质疏松须药物治疗,许多人补钙有误区
丁胜说,很多人以为补钙就可以治疗骨质疏松,经常补钙就可以了。其实,补钙和治疗骨质疏松是完全不同的两个概念。补钙只是为了满足日常的生理需求,补钙不等于治疗骨质疏松。有些人一味的去补钙,骨头的脆性可能反而会增加,骨折的风险也就更大。如果补钙不当,把钙补到血液里去了,没增加骨密度,反而会形成高钙血症。
冯晶也表示,不少中老年人存在“补钙焦虑”,想补,又不知道怎么补。比如有的人认为骨头汤能补钙,其实骨头里面的钙很难溶解到汤里。有的人多吃虾皮能补钙,但虾皮盐含量高,摄入的盐越多钙流失越多。
冯晶表示,对于成人而言,钙的推荐摄入量是每天800到1000毫克。要预防骨质疏松,靠每天一杯牛奶或几片钙片强化补钙还不够,更重要的,是从年轻时就养成合理饮食、适当运动的生活习惯。患骨质疏松的人,必须及时就医规范使用治疗骨质疏松的药物。并且,他还建议,市民要定期监测骨密度,每隔半年到一年要测一次。
一些患者担心,补钙会不会得肾结石?冯晶表示,对于没有肾结石的人而言,正确补钙不会增加得肾结石的几率。但对于肾结石患者来说,能否补充钙剂要遵医嘱。
■ 相关知识
额外补充钙剂应该怎么选
到底是吃钙片好,还是胶囊剂好,抑或是液体钙好?
丁胜副主任医师介绍,钙剂有很多种类,每种含钙量不一样。钙剂按来源分为天然钙剂和人工合成钙剂,而人工钙剂主要分为两种:无机钙包括碳酸钙、磷酸钙、氧化钙等;有机钙包括柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙等。含钙量由高到低依次为:碳酸钙、醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙。
丁胜表示,每种钙都有它存在的意义,有它相应适合的人群。一般而言,大多数人适合碳酸钙,碳酸钙含钙量高,可在胃酸中溶解,吸收率高,价格实惠,对于胃肠道消化吸收功能正常的成年人来说是最好的选择。老年人和有消化不良、慢性胃炎、胃酸缺乏的人,可选择有机钙(柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙等)。有机钙在消化吸收的过程中,不需要过多的胃酸帮助钙溶解,对胃肠道的刺激更小、胃肠道的反应更低。糖尿病患者,避免补充葡萄糖酸钙。由于儿童的胃肠道还在发育中,消化吸收功能不如成年人,口服补钙建议选择成分单纯(一种钙剂)、纯度高(添加的其他成分尽量少)、易吸收的钙剂,不建议选择复合钙(2种以上的钙盐+各种维生素等)。此外,钙剂不要跟牛奶同时服用,两者摄入需要间隔4小时,否则影响钙的吸收。
普通人补钙应以食补为主
丁胜介绍,普通市民补钙还应以食补为主。那么,哪些食物补钙效果好呢?
1、牛奶是补钙食物中的头号选手,含量高、吸收率高,每天1到2盒250毫升的奶就能提供大约275到550毫克的钙。对于乳糖不耐受的人,建议可以分次喝,或选择无乳糖的舒化奶、酸奶、奶酪等奶制品。
2、鸡蛋(尤其蛋黄)。鸡蛋大部分的矿物质都在蛋黄中,每100克蛋黄含有钙112毫克,和牛奶中的钙含量不相上下,但吸收率比牛奶低一点。
3、大豆制品。大豆本身含钙量不高,但加工过程中加入了石膏、卤水等凝固剂,从而提高了钙含量。
4、绿色蔬菜。许多绿色蔬菜中的钙含量都很高,比如苜蓿、苋菜、西兰花等。但同时要注意,这些绿色蔬菜中还含有草酸,容易阻碍钙吸收,建议先过水焯一遍,去掉部分草酸,提高蔬菜中钙的吸收率。(楚天都市报极目新闻记者 郑晶晶 通讯员 喻锎 马遥遥)
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